×

Личный кабинет

Зарегистрируйтесь, чтобы сохранить историю заказов и избранные товары.

ЗарегистрироватьсяВойти
0
×

В избранном 0 товаров

0
×

В вашей корзине 0 товаров

+7 923 100 71 17
×

Отдел продаж. Первая линия:+7 923 100 71 17

Техподдержка:+7 923 151 59 11

Отдел продаж:+7 383 233 23 43

Отдел продаж:8 800 500 87 91

Круглосуточно и без выходных.
По России звонок бесплатный.

Заказать звонок

В Петербурге откроют VOKZAL 1853 – самый крупный фудмолл в Европе

Размах будущего фудмолла впечатляет: 34 000 кв.м, на которых расположатся 90 как известных, так и новых ресторанов, которые смогут одновременно принять 4000 гостей. Ещё предусмотрена концертная площадка на 2500 человек со сценой для выступлений.

Владельцы хотят сделать фудмолл VOKZAL 1853 одним из узнаваемых символов Петербурга.

Для этого есть все шансы, потому что над уникальным пространством трудятся дизайнеры и архитекторы, чтобы сохранить и наполнить новыми смыслами интерьер вокзала XIX века. Панорамные окна, огромная крыша из стекла и аутентичные колонны придают пространству особый колорит.

Такого проекта на территории России ещё не было. Пространство отдалённо напоминает фудкорты в торговых центрах: в середине зала располагаются столики, а по периметру – кухни ресторанов. Уже сейчас известно, что будут представлены кухни разных стран: японская, грузинская, корейская и т.д. Планируется и детская зона, потому что фудмолл рассчитан на семейный отдых.

Кроме точек общепита в здании будут находиться небольшие магазинчики и корнеры. Предполагается, что средний чек составит примерно 900 рублям. Затраты на создание фудмолла – 1,5 миллиарда рублей.

На какую аудиторию рассчитывают создатели проекта? Прежде всего, это жители окрестных кварталов, жители города и туристы. Уникальное пространство позволит попробовать кухни разных стран, погрузиться в аутентичную атмосферу старинного здания и посмотреть развлекательную программу.

По мнению совладельца проекта Анатолия Мариничева, посетители на фудмолле будут, несмотря на санкции и кризис. Месторасположение особенно удобно для туристов, так как VOKZAL 1853 находится рядом с вокзалом, аэропортом и метро. По мнению Мариничева, даже кризис и введенные санкции не будут значительно влиять на посещаемость.

 

__________

Хотите познакомиться с техническими решениями, которые смогут увеличить прибыль заведения? Специалисты компании «АкваБайт» c радостью вам помогут!

Комментарии 0

Защита от автоматических сообщений

Вас может заинтересовать

Автоматизация общепита. Современные тренды
Почему автоматизация необходима каждому заведению индустрии общественного пит...
Время доставки. Имеет ли смысл открывать бизнес...
Рассуждаем о бизнесе по доставке готовой еды, смотрим аналитику, пытаемся сос...
Можно ли скачать iiko с torrent?
Рассказываем о том, можно ли скачать программу iiko с torrent-ресурсов и стои...
АТОЛ SIGMA ЕДА – решение для автоматизации обще...
Экономичная система для автоматизации сетей стрит-фуд и небольших заведений о...
Автоматизация ресторанов и кафе
Автоматизация ресторанов и кафе. Как правильно выбрать подрядчика?
iiko 7 что нового?
Что нового в релизе iiko 7? Какие изменения бизнес процессов появились в этой...
«Гастрономическая карта России», МЧМ 2023 и Сиб...
Что такое "Гастрономическая карта России", и как она связана с МЧМ ...
Фабрика-Кухня.Как организовать работу с помощью...
Рассказываем, о возможностях современных систем автоматизации для такого учас...
Автоматизация мини-отелей и небольших гостиниц ...
Можно ли автоматизировать небольшую гостиницу, мотель, базу отдыха без вложен...
Дарк Китчен (Dark Kitchen) секреты популярности
Что такое Дарк Китчен в общепите, в чем секрет популярности этого формата и к...
Открываем летник. Грамотно.
Чек лист для ресторатора. про что не забыть и как грамотно подготовиться к от...
Автоматизируем гастроном у дома. Практический кейс
Рассказываем о том, как автоматизировать продуктовый магазин типа «гастроном ...
Полная посадка - реально!
Проверенные способы смотивировать гостей возвращаться именно в ваше заведение
Мотивация для сотрудника
Как правильно утвердить и рассчитать KPI
Как подобрать автоматизацию для ресторанов или ...
Подробная инструкция о том, как правильно подобрать автоматизацию для вашего ...
Персонал ворует? Есть решение!
Решения, с помощью которых можно предотвратить воровство персонала в заведении
Как снизить время ожидания заказа?
В одной статье рассказали о платных сервисах и бесплатных приемах, которые по...
Как прогнозировать закупки в ресторане?
Разберем несколько вариантов, с помощью которых можно прогнозировать закупки ...
Стартап спасает списанные продукты
Канадский стартап спасает списанные продукты и отходы, делая из них газировку...