Кому будет принадлежать и как называться экс-Starbucks?
По словам Антона Пинского, предложение о покупке сети он сделал ещё в марте и этот ход оказался правильным.
Пинский – ресторатор с 15-летним опытом. В партнёрстве с Аркадием Новиковым он открыл множество интересных ресторанных концепций как на территории России, так и за границей. Информацией о том, что Пинский станет владельцем американской кофейной сети, впервые поделился Александр Сысоев на своем канале. По его заявлению, Пинскому будут принадлежать кафе на первых линиях в самых престижных локациях. Именно в них он откроет собственную сеть кофеен. Точки внутри ТЦ представляют меньший интерес.
Знакомые Пинского и сотрудники Starbucks подтверждают приобретение, но сам ресторатор пока воздерживается от комментариев.
Сделка состоится в 20-х числах июля, то есть, на днях. По её условиям, ресторатор сможет арендовать площади кофеен Starbucks, но продукцию и технологии заимствовать будет нельзя. Сеть кофеен должна будет пройти через ребрендинг. Среди возможных вариантов нового названия сети – VKCoffee.
В какую сумму обойдётся покупка сети? Михаил Бурмистров называет цену около 700 млн.рублей, а Марина Малахатько, руководитель ретейл-департамента ведущей консалтинговой компании на рынке недвижимости Москвы и регионов, считает, что речь идёт о 1,6-3 млрд заведений.
Напомним, что в марте всемирно известная сеть прекратила поставки продукции в Россию и остановила работу кофеен. 23 мая последовало заявление об уходе с рынка России. За 15 лет работы было открыто 130 заведений.
Хотите узнать о возможностях iiko для автоматизации ресторана? Специалисты компании «АкваБайт» проконсультируют вас по номеру: +7 383 233 23 43.
#ресторан #аквабайт #новосибирск #aqba
Следите за новостями!
Получайте раз в неделю подборку лучших статей
Комментарии 0