Кофе с собой: как изменился тренд
В последние годы наблюдается значительный рост популярности кофе навынос.
• Общие данные по России: медианная цена кофе с собой составила 197 руб., что на 12% выше, чем в прошлом году. Число покупок увеличилось на 11%
• Москва: медианная цена достигла 230 руб., что на 10% больше, чем в 2024 году. Число покупок возросло на 4%
• Санкт-Петербург: медианная цена составила 223 руб., что на 11% выше уровня прошлого года. Количество покупок увеличилось на 5%
В топе популярных напитков остаются капучино и латте с объемом 200-300 мл.
На фоне роста продаж быстрого питания формат кофе с собой продолжает набирать популярность. Это связано с расширением сети кофепойнтов и увеличением количества вендинговых автоматов на автозаправочных станциях и в местах с высокой проходимостью.
Особенно заметен рост сегмента в регионах, где наблюдается активная деловая и туристическая деятельность.
Многие торговые точки используют кофе с собой как инструмент для привлечения клиентов. Например, в цветочных магазинах кофе уверенно занимает место в тройке самых продаваемых “непрофильных” товаров.
Важно отметить: кофе навынос учитывается в объемах от 200 до 400 мл и обозначается в чеках как «кофе навынос» или «кофе с собой».
Наши менеджеры помогут вам автоматизировать вашу компанию и готовы ответить на вопросы: +7 923 100 71 17
Если вам понравилась статья, подпишитесь на канал, чтобы не пропускать новые публикации. Будем очень рады вашей обратной связи в виде лайков и комментариев.
Следите за новостями!
Получайте раз в неделю подборку лучших статей
Комментарии 0