Какие вайбы правят в ресторанах сегодня?
Мы часто говорим о кухнях заведений и очень редко – о настроениях. Поэтому разберёмся в вайбах 16 крупнейших городов России. Анализируя справочную информацию, фотографии и отзывы, мы выявили ключевые тренды, которые привлекают и удерживают гостей.
• «Поболтать» — 56% заведений. Гости хотят не просто поесть, но и комфортно пообщаться
• «Стильный интерьер» — 52%. Эстетика пространства играет огромную роль. Посетители ищут места, где вдохновлять будет не только кухня, но и обстановка
• «Просто поесть» — 40%. Сытно, вкусно и по делу – золотой стандарт для многих
• «Кухни мира» — 34%. Гости готовы открывать для себя новые вкусы и погружаться в атмосферу других культур через национальную кухню
• «Пофоткаться» — 32% заведений. Часть гостей приходят обновить фотографии в соцсетях
Aqba Data внимательно следит за всеми изменениями на рынке HoReCa, чтобы вы всегда были в курсе самых актуальных тенденций!
---
Наши менеджеры помогут вам автоматизировать вашу компанию и готовы ответить на вопросы: +7 923 100 71 17
Следите за новостями!
Получайте раз в неделю подборку лучших статей
Комментарии 0